〈山葵〉 ( わさび )
(N. ) Bot. ; japanischer Meerrettich m ; Wasabi n ; (Wasabia japonica ) .
~卸し ( わさびおろし )
[1] Kochk. Reibe f ; Raspel f ; Wasabi-Reibe f . geriebener Wasabi m . [2] niedrigrangiger Soldat m ; Fußsoldat m ; Diener m eines Samurai ; (nach dem Muster auf den Hakama dieser Soldaten, das einer Reibe ähnelte ) .
~醤油 ( わさびじょうゆ )
Kochk. ; mit Wasabi gewürzte Sojasauce f .
~漬け ( わさびづけ )
Kochk. ; Wasabi-zuke n ; eingelegter Wasabi n .
~が利く ( わさびがきく )
würzen ; scharf machen ; (Worte und Taten ) .
~のきいた ( わさびのきいた )
mit Meerrettich scharf gewürzt ; bitter ; pikant ; gepfeffert .
~をおろす ( わさびをおろす )
Wasabi reiben .
わさび卸し (山葵卸し ( わさびおろし )
[1] Kochk. Reibe f ; Raspel f ; Wasabi-Reibe f . geriebener Wasabi m . [2] niedrigrangiger Soldat m ; Fußsoldat m ; Diener m eines Samurai ; (nach dem Muster auf den Hakama dieser Soldaten, das einer Reibe ähnelte ) .
山葵醤油 ( わさびじょうゆ )
Kochk. ; mit Wasabi gewürzte Sojasauce f .
〈山葵〉漬(け) ( わさびづけ )
Kochk. ; Wasabi-zuke n ; eingelegter Wasabi n .
わさびをおろす ( わさびをおろす )
Wasabi reiben .
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